Лобио по-грузински
Цельная красная фасоль тушеная с томатами, луком и кинзой, приправленная традиционными грузинскими специями, украшается кинзой и солеными огурцами, подается с рогаликом
Бефстроганов из говяжьей вырезки и картофельным пюре
Мясо обжаренное с вешенками с добавлением томатной пасты, сметаны и сливок, подается с картофельным пюре и солеными огурцами
Долма с бараниной и чесночным соусом
Фарш из баранины, риса и кинзы, завёрнутый в виноградные листья и протушенный в бульоне. Подаётся с соусом из мацони, укропа и чеснока.
Ковурма по-восточному из говяжьей вырезки
Обжаренная говяжья вырезка с чуть обжаренными овощами с добавлением восточных соусов и специй. Подается с зеленой аджикой.
Котлеты из баранины
Фарш из баранины, запеченный до золотистой корочки, подается Гарниром на выбор (картофельное пюре,отварной рис,отварная гречка)
Котлеты куриные с картофелым пюре
Фарш из курицы, запеченный до золотистой корочки, подается с картофельным пюре, солеными огурцами и мясным соусом
Креветки обжаренные на кеци
Обжаренные креветки на масле с чесноком и восточных специй. Тушится в воде посыпаем укропом и подаем с лавашом
Лосось запеченный в фольге
Лосось, помидоры, болгарский перец и красный лук, специи, оливковое масло. В фольге запекается и подается с соусом наршараб и лимоном.
Медальоны из говяжьей вырезки
Говяжья вырезка запекается до готовности. Подаем с запеченным картофельным пюре, солеными огурцами, помидорами черри и соусом на основе персика соуса кимчи.
Мини хинкали в соусе
Тесто в форме закрученного мешочка, начинка с говядиной, лук, кинза, и специи. Подается с перечным соусом
Оливье со слабосоленым лососем
Свежий огурец,картофель отварной,морковь отварная,огурец соленый,горошек зеленый,лосось слабосоленый,яйцо куриное,майонез,укроп резаный,лук зеленый перья
Оджахури из баранины
Обжаренная баранина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем
Оджахури из свинины
Обжаренная свинина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем
Плов из баранины
Тушеная баранина с узбекским рисом, репчатым луком, морковью, чесноком и восточными специями, оформляется свежими помидорами с красным луком и кинзой.
Фаршированые перцы по-домашнему
Фарш свинина говядина с добавлением риса, зелени, лука и специй. Начиняют в болгарский перец, ласточка. Тушится в томатном соусе. Подается со сметаной.
Цыпленок тапака
Цыпленок маринованный в ароматных специях и обжаренный по желанию с чесноком или без чеснока под гнетом, подается с соусом сацебели, лавашом и красным луком
Чахохбили
Кусочки обжаренного куриного бедра в соусе из спелых томатов с добавлением лука, грузинских специй и свежей зелени
Чашушули из говядины
Говядина тушеная с овощами и ароматными грузинскими специями
Чкмерули
Запеченный цыпленок под сметанно-чесночным соусом
Бургеры
Бургер куриной котлетой со спайси соусом
Нежная куриная котлета в сочетании с оригинальными соусами-спайси авокадо и пакантным сальса,с добавлением хрустящего лука,свежих томатов и салатов айсберг и руккола
Бургер с говяжьей котлетой и вишневым соусом
Оригинальное сочетание сочной говяжьей котлеты, соуса вишни, сыра чеддер и пряного перечного соуса.
Закрытый бургер по-кавказски
Говяжья котлета, сыр сулугуни, микс-зелень, помидоры и соус на основе свежих томатов, сметаны и майонеза заворачивается в дрожжевое тесто и запекается. Подается с салатом из капусты.
- Все блюда
- Популярное
- Острое
- Вегетарианское