Хачапури на мангале 
Бездрожжевое слоеное тесто с начинкой «Сугугуни сыр». Закручиваем на шампур, даем хрустящую корочку и доводим в конвектомате до готовности.
Овощи на мангале 
Обжаренные на углях баклажан, болгарский перец, кабачок, картофель черри, лук, помидор, шампиньоны, подаётся на тонком лаваше и с соусом наршараб
Куриные рулетки со сладким перцем
Ассорти шашлыков на 6 персон
Ассорти шашлыков на 6 персон
Идеальный набор для компании из 6 человек:
Курица
Индейка
Мякоть баранины
Каре баранины
Свинина
Люля из курицы
Овощи на гриле
Мини картофель
Лаваш (Юха)
Общий вес: 1700 г
Лосось на вертеле с соусом наршараб
Лосось готовим на мангале и подаем с соусом наршараб и лимоном
Шаурма из баранины
Мелко нарезанный шашлык из филе мякоти барана с салатом из капусты, свежим помидором, солёным и свежим огурцом, луком, заправленные соусом из майонеза, сметаны и томатного соуса, завёрнутый в тонкий лаваш. Подаётся с томатным соусом.
Шаурма из курицы
Мелко нарезанный шашлык из филе куриного бедра с салатом из капусты, свежим помидором, солёным и свежим огурцом, луком, заправленные соусом из майонеза, сметаны и томатного соуса, завёрнутый в тонкий лаваш. Подаётся с томатным соусом.
Яблочко Баранина
Тазобедренная часть баранины с соусом сацебели 20/50гр
Адана кебаб
Креветки королевские на гриле
130/50гр
Шашлык из мякоти говядины
Семечки Баранина
Сочные косточки с мякотью молодого барашка 250/50гр
Цыпленок на Мангале
Шашлык из индейки
Мякоть мякоти индейки маринованное с луком, тимьяном и паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом
Куриные Крылышки с соусом Барбекю
300/50гр
Шашлык из карэ баранины
Рёбрышки баранины маринованные с луком и паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом
Садж из баранины с овощами
Шашлык из мякоти барашка, в сопровождении обжаренных на улях кабачка, баклажана перца чили, помидора, картофеля и шампиньонов, тушёного лука с куркумой и лавашом
Голень баранья
Люля-кебаб из говядины
Шампиньоны на углях
Шампиньоны обжаренные на мангале, в специях и растительном масле
Шашлык из мякоти баранины
Мякоть баранины маринованное с луком и паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом
Шашлык из куриного бедра
Филе куриного бедра маринованное с луком, помидором, паприкой. Готовиться на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом
Садж из говядины с овощами
Мякоть говядины, в сопровождении обжаренных на улях кабачка, баклажана перца чили, помидора, картофеля и шампиньонов, тушёного лука с куркумой и лавашом
Садж из курицы с овощами
Шашлык из филе куриного бедра, в сопровождении обжаренных на улях кабачка, баклажана перца чили, помидора, картофеля и шампиньонов, тушёного лука с куркумой и лавашом
Люля-кебаб из картофеля на гриле
250/50гр
Хан-кебаб люля из печени барана
Стейк из мяса говядины
Люля-кебаб из курицы
Мелко рубленное филе куриного бедра, с добавлением говяжего жира и лука. Готовится на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом
Запеченная баранина
Дорадо гриль
Дорадо готовим на мангале. Подаем с соусом наршараб.
Запеченная баранья лопатка на кости
Мини- картофель с курдюком
Отварной мини картофель обжаренный на углях с добавлением курдючного жира, паприки и соли
Лосось стейк
Лосось готовим на мангале и подаем с соусом наршараб и лимоном 200/50гр
Люля-кебаб из баранины
Мелко рубленная мякоть баранины, с добавлением курдюка и лука. Готовится на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом
Куриные рулетики с курдюком
Люля-кебаб от шефа из баранины
Мелко рубленная мякоть баранины, с добавлением курдюка и лука. Готовится на углях. Подаётся с лавашом, красным луком и томатным соусом
Рулет из говяжьей вырезки
- Все блюда
- Популярное
- Вегетарианское