Хачапури на мангале
Хачапури на мангале 
Бездрожжевое слоеное тесто с начинкой «Сугугуни сыр». Закручиваем на шампур, даем хрустящую корочку и доводим в конвектомате до готовности.
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски 
Лодочка из теста с сыром сулугуни и яичным желтком.
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински 
Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра.
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 
Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинский с добавлением сверху еще одного слоя сыра,запеченного до золотистой корочки
Хачапури с зеленью и сыром
Хачапури с зеленью и сыром 
Закрытый пирог с сыром сулугуни и зеленью.
Хачапури с копченым сулугуни
Хачапури с копченым сулугуни 
Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра с добавлением сверху еще одного слоя копченого сулугуни, запеченного до золотистой корочки